买红酒时，只要瓶上带这“几个字母”，不管是啥牌子，八成是假红酒 !

买红酒时，只要瓶上带这”几个字母“，不管是啥牌子，多半是假红酒。如今的人们生活条件越来越好了，在生活品质上也得到了很大的改善，在饮食上不仅要营养美味，而且还会追求一些饮食的氛围，而且红酒也渐渐成为了很多家庭团圆聚会中都会备有的饮品之一。

进口葡萄酒被销毁，都是“涨塞”惹的祸！

而瓶内恰好又有酵母存在，那么残存的糖分也会有一定的几率继续发酵，从而产生二氧化碳“顶”起软木塞。

除了以上三种葡萄酒的生产因素之外，导致涨塞的环节其实是在长时间的海运途中。

在海运过程中，葡萄酒的晃动是在所难免的。但过多的晃动将导致葡萄酒中的酚类物质加速氧化和挥发，引起涨塞。

对于略微涨塞的葡萄酒，短期内风味或许只有细小的改变。不过，那些涨塞严重，甚至有超过30%的软木塞裸漏在外，并经常伴有漏液情况的葡萄酒，预示着有大量的空气进入到瓶内，加速酒液的氧化，让原有的花果香气尽失，极大地影响品质。

因此，在条件允许的情况下，建议大家不要饮用严重涨塞的葡萄酒。

怎样区分法国的酒庄酒和酒商酒呢？

可以通过外文原标上 Mis en bouteille（装瓶）信息来区分。

MIS EN BOUTEILLE AUCHATEAU 或 MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE，均为酒庄酒，前者常用于波尔多产区的葡萄酒，而后者常用于勃艮第地区产的葡萄酒。MIS EN BOUTEILLEA LAPROPRIETE，意 思 是：“ 由 某 公 司 单 位 装 瓶”， 即 酒 商 酒，Propriete 可以指酒庄、纯酒商、生产型酒商、集团型酒商或合作社。近年来，品葡萄酒作为一种健康、时尚的生活方式得到大众的普遍认可。