产于北美是价值高的阔叶木品种之一。室内装潢的'浅色木材'时尚运动贯穿二十世纪九十年代,曾一度剥夺了胡桃木作为美国阔叶木的位。黑胡桃木生长于美国东部地区,深色、、奇异、豪华,这些词语就是对该品种树木恰当的描述。今天,人们对胡桃木的情感不仅一如既往,它又再度流行起来,而改变的只是胡桃木周遭的世界。美国阔叶木日益成为***温带阔叶木主要的可持续供应的来源,设计师们也在经历过十年的浅色室内装潢之后,重新青睐较深色木材。胡桃木的使用为他们用温带阔叶木制作丰富多彩和对比强烈的家具、细木工制品和地板产品提供了条件。


胡桃木为动物和人类提供食物,而人类由于自然散居,亦为美国东部阔叶
木森林在生物链的一个组成部分。胡桃木很少独自成林,而是与许多其它树种一起
生长,尤其是橡木、枫木和鹅掌楸。成熟树木的采伐、树龄较小的树木的疏散、质
量较差的树干的剔除,都是有选择性采伐及再生的过程,这就导致了自1945年以来
木材积蓄量逐年增加的结果。大面积人工林的不断开发也为该树种提供了其它美国
阔叶木通常所不具备的另一特性。
美国黑胡桃反映的是一种低调的,内敛的奢侈,他是的,却并不是傲慢,他是奢侈的,却不张扬,这就是说是西方***的紳士风范和文化。
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