飞机主题公园餐厅——光线

***经营个人户外游乐装备及旅游开发新型装备及水上休闲装备，90%为******的进口装备，10%国产，主要有:豪华游艇房艇***艇喷射快艇巡逻艇、大型旅游船定制、Argo水陆车总代***、德国推进器、等。

光线：在餐厅区里，光线一定要充足。吃饭的时候光线好才能营造出一种秀色可餐的感觉。餐厅里的光线除了自然以外，还要光线柔和，同时可以使用吊灯或者是伸缩灯，能够让餐厅明亮，同时使用起来的时候就非常的方便。

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飞机主题公园餐厅管理

***经营个人户外游乐装备及旅游开发新型装备及水上休闲装备，90%为******的进口装备，10%国产，主要有:豪华游艇房艇***艇喷射快艇巡逻艇、大型旅游船定制、漫步头盔设备、两栖水陆车摩托车摩托艇、Argo水陆车总代***、德国推进器、等。

餐厅环境(包括餐厅所属的公共区域)的卫生要求:

⑴地毯、大理石地面:干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;

⑵门窗:玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无脱钩;

⑶餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网;

⑷灯具、空调完好有效，明亮无尘;

飞机主题公园餐厅——设备摆放要求

***经营个人户外游乐装备及旅游开发新型装备及水上休闲装备，90%为******的进口装备，10%国产，主要有:豪华游艇房艇***艇喷射快艇巡逻艇、两栖水陆车摩托车摩托艇、Argo水陆车总代***、德国推进器、等。

设备摆放要求：1、饮食餐具、机要订点摆放，用完后要及时清洗干净，并进行消毒。

2、 菜案用完要随时清洗，不准有根、叶或积淀物。

3、 加工前后的饭菜，均不准放在地上。

4、 保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷要摆放整齐，不得随意移动。