中端白酒发展：目前中端白酒品牌消费市场较大。白酒行业大的消费市场为中端白酒，占整个白酒市场销售收入的40%，紧随其后的是中低端白酒，比重为20%。地方酒企过去往往依赖地方政商务消费，白酒加盟价格，而在“***消费”被挤出后，酒企和当地***的利益纽带就弱化了，级别高的白酒的需求持续走低。从销量上看，低端的销售量高，但由于单价较低，收入占比仅达到10%。白酒行业过去主要依赖于中端酒类的市场销售，但在近些年受挫后，倚靠低端商品的销售明显动力不足。

中端白酒营销策划方案：一、销售策划方案运作平台。公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、用市场销售方案经济观念***打造白酒终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员。确定区域市场销售方案业务代表、组成***的营销团队，建立市场销售方案销售分队，对客户实行专人管理，中档白酒加盟，对单品实行承包销售。二、销售策划方案产品的设计。开发组合产品。1、按白酒的香型来开发，力求产品个性化明显，品牌白酒加盟，使其成为主打品牌。2、按白酒的度酒开发产品，形成高中低度系列产品。 3、有针对性的开发产品，在销售过程中不断进行市场销售方案调查，无锡白酒加盟，跟进产品，达到产品结构的组合。

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以该酒坊为例，每天出酒800--1000多斤，包括小高粱酒，大高粱酒，一年365天，除了休息3天，每天都在产酒，年产量300吨左右。.当地几乎所有单位都会去酒坊定制白酒，仅张总所在企业的***一年就会采购800--900斤。

甚至附近市级的很多单位都过来买酒，加上本地红白喜事宴席消费，酒坊所生产出来的原浆酒根本不愁销路。该酒坊已是三代酿酒，有窖龄10年以上的原浆酒，可以满足需要

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