白酒招商准备：首先，业务人员去批发市场，这里不是去直接推销的，而是要到这个市场去了解市场的布局，通过酒商网等当地酒水论坛去了解产品的种类有哪些、哪些品牌以及价格等等。

此外还要了解白酒招商市场的经销商、分销商、和批发商的情况，看看他们的工作状态，白酒加盟价格，门店配送特点。现在很多大的客户都以及不再批发市场，都在写字楼上办公了，在这个市场留下来的都是一些传统的批发商，对于现在偏重白酒加盟渠道的产品来说，张家港白酒加盟，这类市场很难找到合适的客户。

白酒种类： 根据酿造或储存方式的不同分为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等。

1. 大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，白酒加盟招商，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好， 多数名优酒均以大曲酿成。

2. 老窖酒： 老窖是指经过多年的窖泥培养，窖壁微生物群已经形成，这样的窖池生产的固态发酵酒中微量成分较高、口感浓烈、品质优良，称为老窖酒。

酱香型白酒特点：酱香型白酒是白酒的一种类型。为什么与有些人只喝酱香型酒呢？原因有以下几点。1、酱香型酒纯粮酿造不上头：酱香酒的酿酒过程也十分复杂，从下沙到取应酒的周期长达一年，每一批酒取出后还要足年窖藏三个年头，之后每个轮次的酒水经过调酒师勾调，层次感丰富口感协调。这种花费高成本打造的酒水，每一瓶都是粮食之精，不辣口不上头不口干，喝酱香型白酒很多人醒酒后不会有头晕等不好反应。
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