白酒品鉴-观其色。观察其色泽是否清澈透明,壳壳小酒加盟招商,有无悬浮、沉淀物等。好的浓香型白酒一般是无色无悬浮物和沉淀的,酱香型白酒和某些陈放时间较长的浓香型白酒因为经过时间的氧化后颜色甚至会微微泛黄。方法:举起酒杯,观酒液的透明度,再逆时针转动酒杯,观酒液的挂杯度,优质酒挂杯痕迹明显、均匀,像丝绸一样,杯中酒液清澈透明,壳壳小酒加盟代理,没有丝毫杂质。如果用酒精勾调出来的白酒,挂杯是很淡的。
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