白酒品鉴方法：如何鉴别酒的好坏？1、搓(用来鉴别白酒)。将白酒倒入手掌中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香，这一辩认方法简单快捷。这样做是因为白酒在形成风味质量前，要经过严格工艺处理，如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭味等就是人为疏忽导致的为劣质酒，白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。2、品(用来鉴别白酒)。品酒的过程中，好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。

白酒招商：白酒招商市场调研不能盲目性一定要有目的性，白酒招商，现在的市场在流通的渠道零售价偏低，白酒，类似于网点的销售价并不是很低，白酒品牌，反而还高于自己产品。另外在其他的白酒加盟渠道是裸价操作，自己的公司产品有销售奖励，白酒厂家，这样下来费用不是很贵，但是在价格体系中竞争是没有问题的，并不想有些白酒代理经销商说的那样。整体来看，自己的产品在市场都是有可操作空间的。

酱香型白酒与普通纯粮酒区别？酱香型酒口感丰富，存放时间长。很多人也自酿白酒，一斤酒的成本据说八元钱不到，所以认为酱酒成本高达20元很贵，其实他们根本不懂酱酒。酱酒采用传统固态发酵工艺酿酒，取一斤酒需要3-5斤高粱，是天然发酵产品，每一瓶酱酒存放的时间越长越香。而普通白酒即便陈放10年口感也不会有太大变化，存放15年后口感就会大幅度下滑。

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