夏天来了，滚滚热浪早已昭示了它的威严，动一动就是一身汗，室内全靠空调，不想踏出门半步的宅生活就此开始了。对于夏天，还有一样东西绝i对不能少，那就是冰淇淋

“冰淇淋的诞生大约可以追溯到一千多年前

难道古人也有冰淇淋吃？

没错，古人也吃冰淇淋，还是纯水果的呢！”

说法一：冰淇淋来自大唐

我***用冷饮的传统，可以追溯到3000多年前，《诗经》中早有奴隶冬日凿冰储藏，供贵i族夏季享用的记载。

冰淇淋的萌芽则是在1000多年前的大唐时期，那时候它的名字叫做“酥山”，酥山的底层是冰，上面覆盖着奶油、酥油，还要插上花和彩树等装饰物，是北方游牧民族和中原饮食相结合的产物。

冰淇淋粉是应用的很广泛也是较普通的一种冰淇淋原料。市面上的冰淇淋的品牌和种类很多，价格也不尽相同。其中有来自马达加斯加的香草、比利时巧克力、哥伦比亚咖啡，除去哈根达斯固有的几种口味，以下是推荐：抹茶、芒果、夏威夷果仁、曲奇香奶，还有2012年的哈根达斯新品—吉士布丁。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合，因为一般不需要老化过程，所以使用起来比较方便，并且容易运输和储藏，成本也较低。但在混合过程中要注意卫生，避免造成二次污染。雪糕皮机◇产品特点：设有不同档次，满足不同层次消费者的需求。·口味：原味、草莓、香草、香芋、巧克力、哈密瓜、青苹果、菠萝、金桔。·适用范围：各式餐厅、奶茶店、休闲屋、冷饮厅、酒吧等餐饮***休闲场所。欢迎加盟上海尼雅美珍珠冰淇淋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

水果i冰淇淋是一种冰淇淋，在制作冰淇淋时配加如各式新鲜水果，可满足不同口味的需要，深得人们喜爱。尤其是在烈日炎炎的夏季深受青年和儿童的喜欢。

多种水果味，冰凉爽口，是夏令佳饮。

传统配方原料配方(成品600克)牛奶340克 白砂糖140克 鸡蛋黄2只 鲜奶油100克 白葡萄干8克糖渍柠檬皮8克 糖渍红樱桃8克 糖生姜8克桔子香精，香草香精、苋菜红色素适量。1.将白葡萄干、柠檬皮、红樱桃和糖生姜切成小粒，放入锅中，加入白砂糖30克和清水30毫升煮烂。把上述材料倒入手摇冰淇淋器中，摇成冰淇淋，趁未凝固时，加入水果碎粒，拌匀。冷后，加入桔子香精和香草精拌匀，放入冰箱中，备用。2.将牛奶和砂糖煮到将近沸腾，离火冷却，用漏网滤去杂质。3.将蛋黄放在碗中用打蛋器打发，加入牛奶搅匀，再倒入锅中煮热。4.将鲜奶油打至泡沫状，倒入蛋黄i牛奶和苋菜红色素拌匀，置冰箱中冷至4℃。5.把上述材料倒入手摇冰淇淋器中，摇成冰淇淋，趁未凝固时，加入水果碎粒，拌匀。倒入模型中，进冰箱冷冻即可。