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作者:上海尼雅2020/9/8 3:27:56

MINIMELTS在形状、味道中追求与众不同!

急速冷冻,并在液氮的协助下凝结成颗粒状,这种独特的形状如同珍珠一样,颗粒冰激凌 公司,所以我们称之为“迷你美珠冰淇淋”,她的独特性给人们带来了尝试的欲望。

“The Ice Cream Dream!”来表达这种心情再恰当不过了!


每一个小小的珠子都有自己的味道,草莓、巧克力、柠檬、蓝色泡泡、香蕉、泡泡糖、法国香草,奶香味实十足。不仅打破了传统的模式,制作过程也非常讲究。

所有冰淇淋要在零下40度的环境下保存,因此锁住了冰淇淋独特的味道,吃起来就会更美味。







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什么是冰淇淋

冰淇淋i主要的原料就是鲜奶油、牛奶和糖。鲜奶油中加入糖,能降低它的冰点,也就是甜奶油被冷冻后依然处于一种半融化状态。这是冰淇淋创意的化学依据。冰淇淋就是没有达到完全冷冻状态的胶质状物质



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