上海尼雅企业管理有限公司是一家***从事冰淇淋代理，加盟，批发，零售为一体现代化管理公司。通过与MINIMELTS合作，引进了风靡欧美的MINIMELTS颗粒状冰淇淋，工厂设在韩国安城，是MINIMELTS在亚i 洲的首i家也是唯i一生产线

如何判断冰淇淋的品质

的冰淇淋的关键在于混合料的比例，能让冰晶、浓缩鲜奶油与空气的结构达到平衡。

水分少，冰晶细小，冰淇淋质地可能就越顺滑；糖太多，冰淇淋会变脆弱；而乳脂肪太多就会感到腻。适当的膨胀率会让冰淇淋更加柔软轻盈，但依然浓郁。一般来说，普通冰淇淋标准配方的比例约为：水分60%、糖分15%，乳脂成分10-20%。

高品质的冰淇淋，应该有绵密且柔软，醇厚又顺滑的口感，用冰淇淋自身的乳i 香衬托其他天然食材的风味，健康低脂，少有添加剂。

冰淇淋起源于那个***

冰激凌起源于中国。

冰激凌早是中国人发明的。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元i代i开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。

马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”所谓奶冰就是在元朝人冰点的基础上做出来的冰激凌，元人将平常食用的果酱和牛奶混入其中，这样凝成的冰像沙泥一样，比冰块要柔软很多，入口即化。

Minimelts冰淇淋享有世界专利，诞生于零下197度，低脂，没有人工色素，没有水分，没有空气的颗粒状冰淇淋，如珍珠般成粒状，五彩缤纷，故称“迷你美珠冰淇淋”。 目前在***已有数千家销售网店，风靡韩美，新颖好玩，美妙口感。

Everyone Likes Ice Cream,Everyone Will Love MiniMelts“尝过便会爱上她”MINIMELTS自信的说！

MINIMELTS是用世界上I I 高I 端品质的原料创造出的美味、独特的冰淇淋。

采用完i 美的工艺方法制作而成，超低温的瞬间冷冻概念，让冰淇淋保持其味道和形状的独特性

冬天开一个冰淇淋店看似不会有很好的生意，所以针对冬天，产品就不能和夏天一样，不然就真的亏大了，首先冰淇淋店可以在冰淇淋口味的基础上添加一些甜点，比如汉堡冰淇淋，披萨冰淇淋等等，这样可以让冬天的冰淇淋看起来不那么冰凉。在冬天的冰淇淋奶味应该比较重，这样也会让消费者感觉没有那么冷。还包括对批次人脉关系相互利用、技术手段的掌握、管理诀窍的相互融合、生产设备的相互补充等。倾尽全力的去推销，加强服务，使顾客乐意来购买你的冰淇淋，如此一点一滴的打基础，如果在冬天能够积累起好口碑，那么，等到夏天时，生意肯定会越来越好。