什么是好吃的冰淇淋？你需要了解的常识

淇淋一直很受欢迎，流行度很高，问一句“什么是好吃的冰淇淋”，通常会得到这样的答案：“梦龙的好吃”，“麦当劳比肯德基的好”，“意大利冰淇淋***i好”，还有人说：“我***喜欢吃冰糕，哈尔滨的”。

什么是冰淇淋

冰淇淋***i 主要的原料就是鲜奶油、牛奶和糖。鲜奶油中加入糖，能降低它的冰点，也就是甜奶油被冷冻后依然处于一种半融化状态。这是冰淇淋创意的化学依据。冰淇淋就是没有达到完全冷冻状态的胶质状物质。

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开冰淇淋店的注意事项

冰淇淋的生意在现在一年四季都会有比较好的盈利，也吸引了越来越的创业者投身于这一个行业，但是并不是每一家冰淇淋店都能***的，那么想开一家有好盈利的冰淇淋需要注意那些方面呢

一、选址和装修

无论你想开什么店铺都先要考虑选址这一个问题，冰淇淋店的选址我们需要选择在人i流量大的地方（这里的人i流量主要是你设定的目标消费群体），并且需要尽量避免开在街道的转角处或者门前有障碍物的地方，因为人们路过这些地方都不容易注意到你的店铺的。冰淇淋店装修的大忌就是装修得太豪华了，这样会让消费者潜意识认为你的冰淇淋店性价比较低，正常情况下装修以舒服休闲为主就好了。倾尽全力的去推销，加强服务，使顾客乐意来购买你的冰淇淋，如此一点一滴的打基础，如果在冬天能够积累起好口碑，那么，等到夏天时，生意肯定会越来越好。