智能点餐将是餐饮行业发展的趋势
作者:2019/10/11 2:54:42

随着时代的发展,互联网是现如今餐饮行业的主流趋势。“效率”与“体验”成为衡量餐厅好坏的重要标准。使用人工点餐困扰餐厅经营者的不仅仅是效率低下,还在于人工成本的节节攀升。随着中国受教育水平的普遍提高,生活条件越来越好,愿意来餐厅当服务员的年轻人,似乎越来越少了。点餐系统 

 

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传统餐厅经营模式在这标准下暴露了许多缺点,传统点餐流程,大概是以下几个步骤:服务员询问顾客是否需要点餐、为顾客点餐、确认顾客所点的菜品、将菜单拿到后厨。这些服务都要由服务员一手完成!如:一桌客人在餐厅消费用时大概=(点餐10+等菜15+就餐30+结账10分钟+开发票5)=70分钟左右,也就是说,按照这样的时间消耗,这家餐厅在中午/晚上的“1小时”高峰期,每张桌子只能照顾一批客人。重庆微信点餐软件

智能点餐系统是一种全新的、集无线、网络、嵌入式技术、人工智能等技术于一体的无线手持终端。适用于餐饮,酒店、咖啡厅等场所的餐台管理、点菜录单、结算、信息反馈与传递。结合传统的点菜管理系统,为餐饮、酒店、咖啡厅等行业的经营管理提供了一整套高效、稳定可靠、先进的解决方案,改变了餐饮等行业的手工经营方式,提高了服务效率和顾客满意程度,提升了店面形象,最终提升了企业竞争力与经营效益。

 

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现在去餐厅吃饭,大部分商家已经开始采用智能点餐,而取缔传统服务员一对多的点餐模式了,店里的服务员也比之前少了好几番,而且大多只是上菜,不负责点餐和结账找钱。而且菜品及时更新,价格的变化自然也随之要更改。传统纸质菜谱制作费用从几百元到几千元不等,但使用寿命只在半年左右,并且不能修改和变更。智能点餐系统,在新菜推出时,拍好照片上传至后台便能展示,在第一时间向顾客呈现新菜品。特殊的客户可以更清楚写出自己的需求,不需对服务员反复的强调自己的需求。

 

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智能点餐餐系统使餐厅节省了人工成本而不丢失餐厅应有的基本条件,餐饮业已经逐渐达成共识,未来往智能餐厅转型是不可逆转的趋势。服务质量的提高,营销模式的多样,成为未来餐厅的重要标准。智能点餐机作为智能餐厅的重要代表,未来将成为餐饮业的宠儿。

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