行业概况

带领产业发展。以当前食品科技发展趋势和食品产业发展的***科技需求为导向，依靠科技创新带领现代食品产业技术转型升级，增强我***品产业的自主创新能力和国际竞争力。

确保食品安全。围绕确保食品安全和健康中国的迫切需求，依靠科技创新推动食品全产业链安全监控技术能力的快速提升，烘焙烘焙，为形成严密的食品安全治理体系提供有力的科技支撑。

行业概况

质量安全综合监控迫切需要技术保障。

食品安全是关乎国计民生和国际声誉的热点问题。我国在食品原料生产和加工与物流的过程管控、市场监控、质量安全检测与品质识别鉴伪以及产品技术标准等方面尚存在明显不足，食品安全风险评估与预警以及食品“从农田到餐桌”全产业链监控与溯源等工作刚刚起步，进一步增强食品质量安全的全产业链综合监控能力迫切需要新技术保障。

针对我***品科技创新发展所面临的新挑战和新需求，统筹规划，烘焙，整体部署实施。***发展食品高新技术产业，提升食品产业竞争力；优化食品科技创新平台布局，焙烤，培养食品科技人才，提升食品科技创新能力；推进食品产业科技发展，构筑食品科技创新先发优势；加强全链条过程控制，提高食品安全保障水平；提升国际合作交流水平，增强自主研发能力与国际竞争力；强化技术成果转化服务，实现科研成果产业化。









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