行业概况

骨干企业发展壮大，产业集中程度提高。食品工业规模化、集约化深入推进，通过兼并重组、淘汰落后，食材，涌现了一批市场占有率高、带动能力强的骨干企业和企业集团。产品销售收入超过百亿元的食品工业企业有27 家，比2005年增加了15家，其中超过千亿元的企业2家，1家企业进入了世界500强。产业集中度稳步提升，乳制品行业10强企业销售收入占全行业的73.5%，制糖行业10强企业产量占全行业的64.3%，啤酒行业年产100万千升以上的15 家企业集团产量占全行业总产量的89.6%;饮料行业10强企业产量占全行业的53. 9%。

行业概况

食品质量安全受到关注，食材大全，安全保障难度加大。食品安全问题作为一个***性的基本公共卫生问题，火锅必备食材，已经受到世界各国和国际***的普遍重视，对食品安全投入不断增加，发达***基本都建立了较为完善的食品安全监管体制和科学的管理模式，食材，发展中***食品安全保障能力也正在加强。然而，***食品安全形势仍然不容乐观，食品产业链的***化增加了食品安全保障难度

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