行业概况


发布了《产业结构调整指导目录》，提出了食品产业结构调整的指导方向，有利于推动食品工业持续健康发展。同时，***努力推动区域经济协调发展，对中西部开发持续投入及支持东部地区先发展的政策，给食品工业的初级农产品原料供给和消费提升提供了良好的发展契机，促进食品工业区域产业布局调整发生适应性变化。西部大开发、东北振兴、中部崛起及其他区域规划，火锅食材，都把食品加工业作为主导产业。很多省市也把食品工业作为地方支柱产业，并出台了相关支持政策，食品工业发展的宏观环境逐渐改善。









行业概况


在西部大开发、振兴东北等老工业基地、促进中部崛起等一系列区域发展战略指导下，食品工业布局渐趋合理，逐步向中西部地区转移，中西部地区农业资源优势正逐步转化为食品产业优势，食材，东中西部食品工业产值的比值由2005 年的58. 3:23.1:18.6，转变为2010年的51.6:29.3:19.1。食品企业持续向主要原料产区、***销区和重要交通物流节点集中，形成了黃淮海平原小麦加工产业带，东北和长江中下游大米加工产业带，食材，东北和黄淮海玉米加工产业带，东北和长江中下游、东部沿海食用植物油加工产业带，冀鲁豫、川湘粤猪肉加工产业带，东北、西北、中原牛羊肉加工产业带，环渤海、西北黄土高原苹果加工产业带等。











食品工业承担着为我国13 亿人提供安全放心、营养健康食品的重任，是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。“十一五”时期，我***品工业继续保持快速增长，2010 年实现工业总产值6.1万亿元，占工业总产值比重的8.8%， 有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展，对“扩内需、增就业、促增收、保稳定”发挥了重要的作用。









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