行业概况

发展食品高新技术产业。

发展食品高新技术产业是增强我***品产业竞争力的重要战略，也是加快食品产业供给侧结构性改革的必然选择。

1.加快食品高新技术产业发展，推进科技和产业深度融合。

着力推进以食品加工制造为特色的科技园区建设，培育一批具有国际竞争力的食品领域高新技术企业，食品包装，形成特色鲜明、带动性强的食品领域高新技术产业，休闲食品，支撑产业转型升级。加快大数据、云计算、物联网等高新技术在食品产业中的应用，提高信息化、智能化水平。

行业概况


着力去提升中华传统食品的专用型关键装备集成与成套装备的开发能力，系统开展新型杀菌、节能干燥和高速包装等核心装备的创制。力争到2020年提升我国现代食品装备制造业的技术开发与装备的创制能力，显著的提高我***品装备的自给率、自动化率、工程化能力和国际竞争力，支撑我国现代食品制造业的转型升级和可持续发展。











围绕食品冷链物流核心工艺技术、物流包装与技术装备、全供应链智能化物流管理与产品质量安全溯源和标准系统、“互联网 电商”等现代食品物流的产业技术需求，食品，开展物流保质减损新工艺与新技术、包装新材料和新装备研发，构建基于信息技术的智能化物流管理平台、微环境智能化监控和品质质量及安全溯源技术体系；开展“互联网 电商”物流及其配套保质减损与包装新技术开发研究，食品，集成相关技术装备，构建技术标准体系，开展规模化示范应用。力争到2020年，提升我***品冷链物流科技水平，促进食品物流的产业转型升级。









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