落实企业主体责任。食品生产经营者应当严格落实法定责任和义务。遵守相关******和标准,采取多种措施,食品,确保生产过程整洁卫生并符合有关标准规范,食品添加剂大全列表,确保生产经营各环节数据信息采集留存真实、可靠、可溯源。建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员。主动监测已上市产品质量安全状况,食品添加剂有哪些,及时报告风险隐患,依法召回、处置不符合标准或存在安全隐患的食品。
全程控制。严格实施从农田到餐桌全链条监管,建立健全覆盖全程的监管制度、覆盖所有食品类型的安全标准、覆盖各类生产经营行为的良好操作规范,推进食品安全监管法治化、标准化、***化、信息化建设。
社会共治。落实企业食品安全主体责任,严格落实地方***属地管理责任和有关部门监管责任。充分发挥市场机制作用,鼓励和调动社会力量广泛参与,食品添加剂,加快形成企业自律、***监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。
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