行业概况


高人民院、高人民检院出台关于办理危害食品安全的案件适用***若干问题的解释，食品标准，人民院出台审理食品******案件适用***若干问题的规定。***卫生计生委清理食品标准5000项，食品添加剂，整合400项，食品添加剂大全列表，发布新的食品安全***标准926项、合计指标1.4万余项。农部新发布药残留限量指标2800项，食品添加剂配方，清理413项药残留检验方法。









展览范围

1、食品添加剂：酸味剂、抗结剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色 剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养 强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；各类复配食品添加剂。

2、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、 酵母制品、植物蛋白，脱水、冻干果蔬及肉类，冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、 动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可 制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌，天然、有机食品及食品配料。

3、食品加工助剂：脱模剂，防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤 剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。

4、新食品原料：新食品原料及配料。

5、功能性食品配料。

6、食品加工机械、设备、技术：食品包装、灌装机械、包装材料、食品及制药加工机械、 食品生产加工技术、食品检测设备和技术、***出版物和媒体。

通过相关认证的可以在其产品包装上予以标识。鼓励和支持食品生产经营小作坊、小摊贩、小餐饮改善生产经营条件。加强食品品牌建设。加快食品安全标准与国际接轨。建立严谨的食品安全标准体系。加快制修订产业发展和监管急需的食品基础标准、产品标准、配套检验方法标准、生产经营卫生规范等。加快制修订***、农用药残留、兽药残留等食品安全标准。

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