展览范围

1、食品添加剂：酸味剂、抗结剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色 剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养 强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；各类复配食品添加剂。

2、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、 酵母制品、植物蛋白，食品添加剂有哪些，脱水、冻干果蔬及肉类，冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、 动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可 制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌，天然、有机食品及食品配料。

3、食品加工助剂：脱模剂，防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤 剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。

4、新食品原料：新食品原料及配料。

5、功能性食品配料。

6、食品加工机械、设备、技术：食品包装、灌装机械、包装材料、食品及制药加工机械、 食品生产加工技术、食品检测设备和技术、***出版物和媒体。

行业概况
推广测土配方施肥、农用药的精准施用。加快、低毒、低残留农用药新品种的研发和推广，食品标准，实施高毒、高残留农用药替代行动。实施兽用药治理行动，逐步淘汰无残留限量标准和残留检测的方法标准的兽药及其制剂。严格落实农用药兽药登记和安全使用制度，食品添加剂，推行高毒农用药定点经营和实名购买制度。推进***污染源头的治理。

四是监管能力尚难适应需要。监管的体制机制仍需完善，***制度仍需进一步健全，监管***特别是***技术人员短缺，打击食品安全罪的***力量严重的不足，监管手段、技术支撑等仍需加强，风险监测和评估技术水平亟待提升。

“十三五”时期是建成小康社会的决胜阶段，也是建立严密、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。

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