行业概况

1、如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店服务指南；每间客房内还配有一定数量的卫生用品，酒店家具，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等。

2、餐饮设施。具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。

***服务。

行业概况


可以分为两级的责任制。使用部门与财务部。3、 价格的控制。价格与质量、付款方式等紧密的联系，应该本着“品质优先、价格合理”的原则进行价格的控制。采取三级的责任制，酒店，即使用部门、采购部、财务部。供应商。1、 有稳固的财政。选择有稳固财政能力的供应商，因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有着一定的保障；














5、 价格。如所有供应商所供应的货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求，酒店用品批发市场，则供应商要选择价格的一个，若品质条件不同则应与申购部门共同考虑，协商核定符合酒店要求的供应商；6、***服务。如所购买的物品是需要日后维修***的，选择供应商时便尤其要注意这一点。谈判议价。1、 小数额的购买；2、 供应的来源渠道；3、 ***规定的价格；4、 已定折扣之价目表；5、 紧俏的市场商品。流程方式。改变采购方式和渠道也能有效降低采购成本。









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