黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

随着竞争加剧，外卖越来越不好做了。主要依靠门店的地理位置为外卖商户提供服务的共享厨房，将不得不面对一个残酷的现实：外卖商户存活率不高，存活期不长。

通俗点说就是，智能共享厨房，外卖商户一茬一茬地换，以至于“招商”成为共享厨房的主要工作内容。

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，共享厨房平台，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

随着共享经济的发展，厨房共享，共享厨房也走入了大众的视野，它为消费者提供美食的同时，也为消费者提供了更加贴心的服务，那么要如何运营好共享厨房呢？

选择合适的场地。共享厨房，关键在于共享这个概念，共享离不开人，所以共享厨房要尽量在人气高的商业圈里选择经营场地。

提供附加服务。共享厨房除了提供场地和出租设备外，还可以提供一些附加的服务，如原料采购、运输和存储等服务。

对接第三方平台。共享厨房在经营过程中，可以通过对接第三方平台获得更多的***机会，从而赚取更多的利润。

积极探索新的运营模式。共享厨房除了对接第三方平台获取更多的流量外，仍然要探索新的运营模式，积极开发新的业务，如帮助商家营销推广、开发线上课程等。

品牌推广。激烈的市场竞争中，只有拥有自己的品牌，利用品牌效应，才能更好地获得消费者信任和青睐，从而提高自己的竞争力。

优化管理流程。共享厨房可以很好地地将线上和线下资源结合起来，优化生产管理的整个流程，降低经营成本。

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共享厨房强调了他的大数据能力，通过数据分析，帮助引进商户时采取合理品类的配比，不至于过分同质化，合理搭配满足周边里范围的消费者需求。

同时为了提高高峰时的取餐效率，每家的外卖打包后，共享厨房，集中送到前面取餐平台，有专门的分拣人员，根据不同外卖平台，把外卖分类，便于取餐员高i效拿餐，不用反复奔波于不同商家。

服务上肯定要比传统的美食广场档口店更好，更到位。

共享厨房-上海筷送信息科技-共享厨房平台由上海筷送信息科技有限公司提供。上海筷送信息科技有限公司（www.huang-xiaodi.com）是上海 上海市 ,其它的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在筷送***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创筷送更加美好的未来。