黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。随着共享经济的发展，共享厨房也走入了大众的视野，它为消费者提供美食的同时，也为消费者提供了更加贴心的服务，那么要如何运营好共享厨房呢。

　　近段时间，多家共享单车企业遭遇“寒冬”，但另一方面共享经济似乎正“烧向”厨房。上海市近就推出了所谓“共享厨房”。顾客自购食材、调味料，无需押金就可以在这里自助烹调食物，费用相对较为低廉。

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。提供整体创业服务体系的品牌类共享厨房的崛起，侧面印证了B端商户对于场地和运营服务的需求是个增量市场。

共享厨房还有一种线上平台模式。共享厨房说的是商家提供自有所有权的设备、器械然后以分次使用的形式投放给顾客使用，从而满足消费者不想自己花大价钱去购买某个设备，但是又想使用的需求。这种模式类似于民宿网站等第三方平台，将能够提供***餐饮服务的资源结合在一起，为消费者提供私厨、代买食材等相关服务，满足消费者对家常菜的需要。平台通过收取佣金的方式获得盈利。“共享经济”，共享的产品和服务有很多，不论共享厨房商业计划书采用哪一种共享模式，都要确定好基本的盈利模式，避免共享厨房行业内的竞争和资本泛滥。