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餐饮行业正在经历一场变革。将线上服务、线下i体验与现代物流相结合所产生的新零售模式，成为了当下餐企扩张的新玩法。珠玉在前，如何学习效仿这种新模式，走上“餐饮新零售”的升级之路，就成为了中小型餐饮商家面临的新课题。

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觅姐汤都可以喝的麻辣烫创始人张晓慧也在邀请嘉宾的行列，作为一个半年内门店扩张超过200家，单店外卖订单能突破一万佳绩的麻辣烫品牌创始人，张晓慧将带来众多餐饮主感兴趣的主题演讲，关于如何做好连锁外卖运营与如何实现外卖爆单盈利。

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团餐是由一个人或者一个***发起的聚餐， 团餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上i门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内，服务模式、标准、经营权基本维持不变。

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