黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。美食广场是一个模式、一个前提，靠战略性的***和长期的***，这个战略性***都是长期的，追求一个长期的风险低的稳定的汇报，这个可能是接下来我们大型美食广场的基础条件。

美食广场要提高卫生档次，不然就给人感觉就是马路摊点搬迁集中。 美食广场发展机会的几点认识，主要是分三个方面。 一、这种美食广场的商业模式的必然性，就是在我们中国发展的基础和环境、条件。 二、对于这种新的商业模式的一种运营的要求，就是它是怎样的发展业态？怎样开发和经营的模式？我谈一些自己的想法。 三、想说一下这个美食广场，如果开发***到将来的运营，根本的一个战略就是消费者的导向，它不是一个***者导向，也不是开发商导向，也不是经营者导向，成功的关键我觉得可能是购物、消费、休闲、***，终消费者、终用户的一个导向。我们可以分析一下，终用户在休闲***方面的一些要求，可能有助于我们理解我们现在要怎样做好它。7、餐具要无缺口、无裂缝、无破损、无污渍、清洁完好，保持光亮。