黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

现场控制：深虑后以当断则断的方法解决现场危机，配送，以保障工作的下一步顺利进行。

反馈控制：每项工作做完后必须总结其中的经验与不足，让自己更强大，更经起风雨，由其总结过程总的失败，比总结成功更有价值

　　餐饮管理：预算与财务管理

　　预算每月经营费用：人资费用，成本费用，不确定费用，并以预算的结果做为当月的运行费用。

　　财务管理：要求账目相符，每个环节都以书面做依据，制定一套可行的管理制度，流程，有章必循。

　　餐饮管理：动力管理

　　也就是激发一种统一的团队精神与企业的生命力，凝聚力，要创造使下属愿意接受并不断尽力他全力去工作的态度行为。

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《外卖配送服务规范》主要有5个方面内容：1、商户应在10分钟内确认订单；2、外卖配送员到达消费者门口应轻声敲门；3、配送员不应进入消费者家中；4、配送员应年满18周岁；5、禁止收取小费行为等。

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，配送中心，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

制定仓库领货时间表

时间管理制度，关键点是将时间具体化，同城配送，不能有模糊字眼。夜上海详细规定了各个部门领货的周期、时间段，并用颜色加以区分，便于识别和执行。此外，食品配送，还规定了领货责任人，避免都领、乱领的现象。

海鲜部个人负责制

夜上海从每日采购计划、每日海鲜销售记录、一天开市收市工作安排、一周清洁安排以及如何收工等方面进行了分类，制定详细制度规定，并张贴负责人照片，实行个人负责制。

员工着装仪表规范

详细规定了厨房人员在着装方面的具体要求，并配有相关图片，有图有真相，好操作，易执行。

配送-上海筷送信息科技-配送中心由上海筷送信息科技有限公司提供。上海筷送信息科技有限公司（www.huang-xiaodi.com）位于中国（上海）自由贸易试验区张杨路828-838号26楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前筷送在其它中享有良好的声誉。筷送取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。筷送全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。