黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。收银系统就好比一个终端，一方面连接了美食广场与商户，另一方面则连接了商户与客户，总的来说是连接了美食广场与客户，而这是实现客户统一管理的先决条件，因此必不可少。

档口，原称“大i牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。该经营方式始于***后香港，当时百废待兴，开始有人在街边设置路边摊出售熟食，其中大i牌档的面积较一般小贩大，有数张可摺叠的桌椅，摊档是一个巨型包箱，晚上休息时用木板、铁皮捆起，放在路边，所以也可以放纳更多设备，提供跟餐馆相类似的食物。50年代起，***发出“固定摊位小贩牌照”规管，相比别的路边摊，大i牌档的牌照是一张大纸，需要裱装起来，挂在当眼位置，因而称为“大i牌档”。在粤语中，“档”类似“店”和“摊”的意思。早年香港华人集中在中上环、湾仔一带，也是大i牌档的发祥地。每天前来寻铺的人络绎不绝，跟商家的沟通要做到有的放矢，不然就会付出很多不必要的时间成本。

档口适合做章鱼小丸子呀，什么西点蛋挞泡芙可丽饼啊，红豆冰，布丁，盐酥鸡，热狗，紫菜包饭啊，辣炒年糕啊，咖喱鱼丸串啊，甜筒冰淇淋奶茶沙冰这类比较新鲜的，特色的，然后可以卖高价的，主要吸引一些喜欢逛商场的女生的，而且方便他们买了以后边走边吃的，一般门口这些位置租金比较高，所以你经营那些普通卖不上价的，又量大需要在那吃的食物不划算，因为翻台率不够，所以买了就能带走的，小小一份的，属于小吃量不大，而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的***i合适。没有客人时摊主清闲而揪心，客人多时，则恨不得多生出三四只手来，忙呼不停，一直到深夜，人群散了，摊主还不甘心，继续守着，希望客人再来一些，再多一些，天快亮了才收摊回家。

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。介于快餐与正餐之间，给人的感觉像一顿正儿八经的饭，价格相对来说又比较合理。

客户到美食广场来消费，首先是到收银台办卡充值，然后前往各摊点刷i卡消费，用餐完毕后再到收银台退卡结算。客户在外卖平台消费也是一样的道理，点完餐先***给美食广场，之后美食广场再同各商家结算。