黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，外卖课堂，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

21世纪，中国团餐的发展是人们始料不及的，其发展的突破口是独资公司、合资公司团膳的示范效应，接着是上市公司、中资公司团体膳食的社会化。 随着企业、事业、***、团体、高校、中学、小学……团体膳食的“三化”，中国团膳业将迎来***i好的发展时机。2011年3月30日，由中国烹饪协会主办、中国烹协快餐***委i员会、广东省餐饮服务行业协会、广东省食品学会团餐***委i员i会共同承办的2011中国团餐大会在广州隆重举办。

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黄小递创始人黄献兴先生在分享“如何做好餐饮电商加速孵化器”的主题演讲上，以如今外卖市场的火爆为切入点，详细分析了目前餐饮行业大部分商家面临的三大痛点：餐饮出现成本拐点；地下物理节点成本企高；线上运营缺乏效率。

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外卖类型外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种。客人到店点餐付款并打包带走的，尽量推荐易于打包的菜品，汤汁较多，量较大的菜品原则上不打包（如XXX汤等），因为我店用于打包的仅限于打包盒和打包桶，容积有限。

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