响水大米营养成分

响水大米是享誉国内外的绿色天然***大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香。饭味清香适口，营养价值极为丰富。据中国***谷物品质监督检验测试中心和欧洲***农产品检测机构荷兰SGS检测中心测试，响水大米中氨基酸、***及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米。在响水大米中富含***所需的十八种氨基酸，含量达6.9%，在***所不能合成的八种氨基酸中，响水大米就含有7种。经荷兰SGS检测中心化验，在响水大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富，其中钙含量每公斤响水大米高达220毫克，为普通大米的3-6倍。自古以来，响水大米产区高寿老人较多，与食用响水大米有直接的关系。