羊羔肉是新疆少数民族群众喜欢的一种肉食品。羊羔肉多选择当年的羯羊，以半岁到一岁的羊。月间是吃羊羔肉美的季节，维吾尔族和哈萨克族群众说这是羔羊成熟的季节。

15.羊肉串羊肉串羊肉串据古载，烤羊肉串在我国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具，肥香，驰名***。正宗的羊肉串和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。（内地大街小巷的羊肉串虽代表着一类羊肉串的技艺，但正宗羊肉串可是只在新疆的！）

除了吃的东西之外，就是如何去玩了，当然不是在乌鲁木齐市里玩，来了新疆一定是要感受新疆的地域特色，在这之前先简单介绍下新疆的地区之分，新疆分为南疆和北疆，北疆居住的多是汉人，很大一部分是从内地的一些省市，比如四川、河南、湖南等等一些地方去的人，所以北疆的新疆特色不是很明显，但是也有一些旅游景点可以去，如天山天池、喀纳斯湖、城

鲜味十足！

下入锅中经过锅底汤汁的滋润，

鲜切牛肉变的越发紧致，

一口下去，唇齿之间都是肉香~

牛肉鲜嫩，吃起来肉质柔软，

不论是什么锅底都能融合

墙裂推荐！|牛肉|在锅内吸满了汤汁，

肉质细腻

味道上极为鲜美，很醇香~

鲜香细嫩的口感遍布口腔

再加上汤汁的爽辣好吃到完全停不下来！〖“duck放心”的单人小锅〗拒绝“***共享”！

一人一锅，干净卫生~

再也不用担心

你给我夹一块，

我给你舀一勺~『调の小料』超全小料台、超多口味，

随意DIY你的专属小料！

还有蟹足棒、金针菇、鲜豆腐、宽粉、娃娃菜、海带丝、土豆片、烤馕，

超多菜品，荤素搭配，

元气满满的来一顿！没有什么事是一顿火锅解决不了的

如果有，那就两顿！

大家围着冒着热气的火锅

热闹喧哗中互相关怀~