随着互联网经济的发展，网购数量的大量增加，网上交易日益活跃，但某些平台商品监管难以到位，逐渐出现了***天堂、漫天要价等众多不良现象，以至于许多网购用户无法买到自己心仪的产品，十分渴望出现一个安全、便利、高性价比的爆品平台。

因此，随着电子商务的发展趋势，神州聚联盟应运而生。

新疆面积166万平方公里，占***的六分之一，比河南 山东 河北 北京 天津 山西 陕西 湖北 安徽 江苏 上海 浙江 湖南这13个省市加一起还要大一点！

同样在中国，从乌鲁木齐到和田，相当于从成都到南昌，横跨了4个省和一个直辖市！

同样在中国，从乌鲁木齐到塔什库尔干塔吉克自治县，自驾开车需要28小时！

同样在中国，从乌鲁木齐到喀什，坐飞机就需要2个小时！

酸丨新疆的酸牛奶

　　新疆的酸其实就是我们超市里常买的酸奶。牧民大部分都不喜欢直接喝牛奶，所以都做成酸奶食用，人特别喜欢。不论春夏秋冬，不论男女老少，对酸都一往情深，视为离不开的家常饮料。在新疆各地的大街小巷都有卖新鲜酸奶的，一般3-5元一碗。

　　这边的酸奶都是发酵制作的，不添加任何防腐剂和添加剂，口感清爽纯正，而且一般都是无糖的。

　　上面还会洒一些芝麻、葡萄干、炒花生颗粒和山楂片颗粒等等，如果觉得无糖的太酸，也可以叫老板给你加些白砂糖。

　　如果不敢吃街边小店卖的自制酸奶，不妨在乌鲁木齐的饭店或者甜品店里去尝尝，有许多改良过的“时尚”酸奶甜品可以选择。

奶疙瘩分干湿两大类，湿奶疙瘩有两种口味，有酸味的，也有甜酸味的。而干奶疙瘩以酸的居多。加工过程，分为脱脂和不脱脂两种。

　　牧民一般是先将牛奶在皮囊里充分发酵后，用前端套着木质圆盘的长棍反复撞击。渐渐地，脂肪与水分离开来。把浮在表面的油脂（即奶油）捞取后，将剩下的脱脂奶倒入大锅熬煮，过滤出颗粒，再团成浆块，用线切割成五六公分大的块，后置于木架上晾晒。

　　奶疙瘩的特征就是“硬”。哈萨克牧民形容一件事处理起来难度大，总是说“跟啃奶疙瘩一样！”完全脱脂的陈年奶疙瘩，任你牙口再好，也只能在上面留下几溜洁白的牙印。

　　吃这种硬奶疙瘩，得先在火炉上烤软了，或在滚烫的奶茶里泡软了，才啃得动。当然，这种“硬”，在许多人看来是一种乐趣。奶疙瘩啃起来很有嚼劲，慢慢消化的过程中，有种满足感，堪称消磨时光的不错零食。

　　在新疆的市集和超市里都有卖的，有些可以尝了再买。如果想吃正宗的，就去草原牧民家尝尝吧。