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报告指出，“新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售模式”，食品安全，其核心价值是提高全社会流通零售的运营效率。该报告还得出结论认为，新零售业有三个主要特征。首先，它以心脏为中心，以消费者体验为中心，重建人和商品市场。二是零售、完整数据的双重性；第三，零售物种的爆发催生了更多的服务形式。

新零售和传统零售的区别

阿里研究所对2017年至2020年的新零售场景描述如下:商业元素数字化、人货市场重构、内生零售模式、新零售品种的产生、C2B生产等。它相信，2046年的愿景将实现“任何时间、任何空间、任何主题、任何内容”。从这些描述中，我们可以总结出新零售和传统零售的本质区别:数字化、去中介化、个性化和全场景化。

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随着新零售的引入，红领套装迅速成为市场的焦点，食品安全体验店，因为它是个性化定制的典型案例。传统零售业一般都是大规模生产，因此不可能或难以识别消费者多变多样的需求。他们的速度总是比市场慢半拍。新零售不再是这种情况。为了创造个性化，他们必须关注市场，关注消费者需求，及时调整产品策略。

在新的零售模式下，消费场景无处不在。运用数字技术实现实体与虚拟化的深度结合，极大地拓展了传统零售人群、商品和市场的空间和时间维度。消费者不再受地域、时间段和店面的限制，食品安全特点，商品的内容也不再受形式、类型和数量的限制。消费者体验和商品交付形式不受实物形式的限制。

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事实上，在每个时代，每种商业模式的出现都要承担解决问题的成本。

例如，***早的超市、百货公司、购物中心、新零售业和社区商业的出现。他们都在解决这个问题。在解决问题时，尝试和犯错的必不可少的方法对新零售业来说也是一样的。

在风口上，猪可以飞向天堂，因此，在新零售力量的帮助下，可以站在首都的密封处。对于此时的企业家来说，新零售是什么并不重要，重要的是在探索过程中，我们可以利用风口的力量。有更多的资本去探索新的零售业务。

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