气调保鲜库特点

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气调贮藏 ，简称“CA” 贮藏，是一种***的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，***果蔬呼吸作用，延缓新陈代谢过程，小型气调保鲜库供应商，较之普通冷藏能更好地保持果蔬的鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。

气调保鲜库突然不制冷的解决方法

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1、检查结霜：若无结霜问题，接下来检查下气调保鲜库的控制器参数设定是否正确正常，要根据技术人员在调试之时设置的参数来进行校对。2、管路密封：检查制冷剂是否渗漏，用清水是肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂有渗漏，如发现有渗漏，则应立刻请维修人员来现场查看，补充制冷剂并对渗漏处进行处理。3、库体气密性：气密性出现问题，自然会严重影响到设备的整体温度的，在发现制冷效果差后，要及时检查库门的密封是否完好，并作出及时处理。4、检查控制器：经常观察气调保鲜库压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。

气调保鲜库保鲜技术

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保鲜技术：1 自然降氧法。2 充氮降氧法。3 适浓度指标气体置换法。4 减压气调。5 气调包装。气调保鲜库是在果蔬冷库的基础上发展起来的，一方面与果蔬冷库有许多相似之处，另一方面又与果蔬冷库有较大的区别，主要表现在：(1)气调保鲜库容积大小。以30～100t为一个开间。

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