烧制青砖瓦要比烧制红砖瓦多一道工序。在砖瓦窑里当砖瓦坯被烧到一定温度时，不让它慢慢地冷却，而是从砖瓦窑顶上浇进大量的水，这时，水和气化的水蒸气起到了隔绝空气的作用。在缺氧的条件下，煤炭就发生了不完全的燃烧，同时产生了1氧化碳。水碰到灼热的煤炭也会产生1氧化碳和氢气。这些气体都具有还原性，它们能把红色砖瓦中的三氧化二铁还原成黑色的氧化铁和蓝黑色的四氧化三铁，其中还有一些没有完全燃烧的煤炭小颗粒也会渗入到砖瓦里，于是砖瓦就变成青***的了阿。

古建筑的主受力构件大体可分为：柱、梁、桁、檩、椽。传力方向为：屋面→椽→檩→桁→梁→柱；途径明确，受力简单。而古建中的梁均为简支梁，这对建筑物的抗震是很不利的，所以斗拱这一构件就诞生了；但在钢筋混凝土结构框架中梁与柱均为刚结，梁承担抗震作用，从而架空了斗拱这一构件；而现在屋面工程大部分采用现浇整体式，所以檩、椽等构件也成为非必须构件，可以取消。这样会对外立面产生影响，所以仿古建筑的屋面工程成为整个工程中关键的节点。

陕西良生缘古建工程分享：我国古代建筑的屋顶式样非常丰富，变化多端。等级低者有硬山顶、悬山顶，等级高者有庑殿顶、歇山顶。此外，寺庙古建筑工艺，还有攒尖顶、卷棚顶，以及扇形顶、盔顶、盝顶、勾连搭顶、平顶、穹窿顶、十字顶等特殊的形式。庑殿顶、歇山顶、攒尖顶等又有单檐、重檐之别，攒尖顶则有圆形、方形、六角形、八角形等变化形式。