速溶番木瓜固体饮料代加工工艺

番木瓜别称番木瓜、乳瓜、木东瓜、万寿果，是番木瓜科绿色植物番木瓜的果子.番木瓜喜温酷热，原产地带南美洲及非州，如今在我国广东省、广西省、海南省、福建省、云南省、中国台湾等地均有种植。殊不知，因为番木瓜熟果保质期短，容易腐烂、不容易储藏，做为新鲜水果生鲜的使用量较小.因而，开展深加工才算是运用番木瓜資源的关键方式.近些年，中国相关番木瓜系列产品食品类加工工艺的报导关键集中化在果肉饮料、果肺、苹果酱、水果酒等商品层面，由于此，以番木瓜全瓜瓤为关键原材料，选用的加工工艺和机器设备，固体饮料代加工，制造营养成分、特色美食出众的速溶固体饮料，能为番木瓜深加工出示一种新的方式 ，并丰富多彩番木瓜食品类系列产品.速溶番木瓜固体饮料生产流程:番木瓜，选别，清理，缩合果蔬固体饮料代加工，削皮，分割，益生菌固体饮料代加工，粉碎，热烫，打浆，微磨，配制，离心分离，除气，驼奶复合固体饮料代加工，杀菌，真空泵萃取，喷雾干燥机，包裝，制成品。

固体饮料代加工厂主要生产设备有哪几种

固体饮料生产的主要设备有:粉碎机械、搅拌、混合机械、造粒机械、沸腾干燥设备、/颗粒包装设备等。

1、粉碎设备：固体物料例如白砂糖、磨碎成小颗粒。白砂糖要粉碎在0.1毫米以下，可通过100目筛。这是固体饮料中的基本原料。

2、混合机械：将各种不同的物料按照一定的工艺要求，均匀地掺和在一起，成为一种质量均匀地混合物。

3、造粒设备：造粒机是用于加工制作固体饮料颗粒的机械设备。

品名：红枣姜茶（固体饮料）

配料：红枣、生姜、白砂糖、麦芽糊精、柠檬酸、焦糖色、食用香精

净含量：100克（10*10克）

贮存条件：置阴凉、通风、干燥处

食用方法：每次1袋，以热水冲饮即可。

保质期：24个月

生产日期：见外盒

产品标准号：Q/QKSW 0016S

食品生产许可证编号：SC11461040400447

生产厂家：咸阳秦昆生物***工程有限公司

地址：西咸新区秦汉新城渭城街办咸红路3号

产地：陕西 西咸新区

电话：4006-128-126

邮编：712000

营养成分表

项目 每100克（g） 营养素参考值%

能量 1681千焦（kJ） 20%

蛋白质 0.2克（g） 0%

脂肪 0.7克（g） 1%

碳水化合物 97.6克（g） 33%

钠 20毫克（mg） 1%

一个完整的产品标签能够让消费者更加的了解到产品信息

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