葛根木瓜固体饮料代加工厂家-陕西固体饮料代加工-秦昆生物
作者:秦昆生物2020/1/4 3:05:32
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视频作者:咸阳秦昆生物***工程有限公司







固体饮料代加工厂主要生产设备有哪几种




固体饮料生产的主要设备有:粉碎机械、搅拌、混合机械、造粒机械、沸腾干燥设备、/颗粒包装设备等。

1、粉碎设备:固体物料例如白砂糖、磨碎成小颗粒。白砂糖要粉碎在0.1毫米以下,可通过100目筛。这是固体饮料中的基本原料。

2、混合机械:将各种不同的物料按照一定的工艺要求,陕西固体饮料代加工,均匀地掺和在一起,葛根木瓜固体饮料代加工厂家,成为一种质量均匀地混合物。

3、造粒设备:造粒机是用于加工制作固体饮料颗粒的机械设备。


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猕猴桃——选料——催熟——洗果——粉碎打桨——离心过滤——果浆——沉淀过滤——减压浓缩——配料——制粒——烘干——包装——成品

操作要点:

1、原料催熟:凡不破无霉烂之果,大小不限,成熟度899成以上(种子为棕红色)催熟3-5天果烊柔软后,即可使用;

2、打浆:用打浆机将洗净之果打成浆状,打浆机筛网孔径0.6-0.8毫米;

3、离心过滤:将果酱移入离心机中分离出果汁,果渣再以1:1冷水提取,合并二次滤液;

4、加热沉淀:将滤液移入夹层锅内加热至90℃,预热5分钟,冷却、沉淀6-8小时后,过滤(双层纱布)出去部分蛋白质等杂质;

5、真空浓缩:将上述滤液放入真空浓缩锅,在真空度600毫米柱以上,桂圆枸杞固体饮料代加工厂家,提炼成膏状;

6、配料、制粒:将猕猴桃膏、糖粉、糊精按一定比例移入混合机制成软材,荷叶玫瑰固体饮料代加工厂家,以12目筛网制粒;

7、烘干:将湿粒平摊于烘盘中,厚度1.5厘米以下,控制温度70-80℃,干燥至含水分2%以内。


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