大型隔油池若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多。同时还具有明显的社会经济效益和环境效益，每台油脂阻集器平均每日可收集2公斤油脂和4公斤食物残渣。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设***较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。大型隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

大型隔油池（不锈钢隔油池）可直接安装在含油污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器的进口即可，与其他设备可用管道连接。耐高温高分子复合材料的应用技术则十分特别，一般情况下1个小时喷涂完毕，形成顶0。底部的排污管线与污泥脱水装置连通，如未配污泥脱水装置可直接排入排污管。无动力箱式油水分离器安装时必须调整器水平位置，不得有误差。

简易大型隔油池： 也叫无动力隔油器，专门为餐馆、饭店、食堂等研发的一种无需任何耗材、无动力原理，就能实现自动分离和收集杂物，消除人工掏油的新型无动力隔油器。采用全304不锈钢材质，美观大方，耐脂肪酸腐蚀，使用寿命长、工程造价低。

大型隔油池适用于餐馆、饭店、商铺、小型食堂等餐饮场所的厨房油污及其他含油废水的处理；常用于锅炉、餐厨水盆下方，安装形式可分为地、半地下和地下。大型隔油池从功能上多分为：简易隔油池、智能气浮隔油设备、闭密液压式隔油设备、隔油提升一体化设备等。

大型隔油池采用新型多级油水分离处理工艺设计和独特的结构设计以及智能化控制系统，有效的解决了地下室餐饮废水处理中杂物分离、污泥分离收集、渍水分离收集等难题，具有操作维护简便，运行稳定有效等显著特点。

大型隔油池怎样进行排污?隔油池在进水管处设有排气口;隔油池底部有排污口,可以排空内部积水和污物;隔油池侧 面有排油口,平时关闭,需排油时只需打开排油阀就可将隔油池内油污排出。