流动餐车的经营管理

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1、流动餐车严格按***有关***、***和行业规定***经营管理;

2、流动餐车产品及所用的原辅料、调料的质量符合***有关标准和要求，流动餐车，制售食品做到生熟分开、工具分开、存放分开;

3、流动餐车有健全的卫生管理制度并设专人负责卫生工作，食饮具消毒符合有关规定;

4、明示营业时间、供应品种、服务项目，并严格执行明码标价制度;

5、上岗人员实行岗位责任制及服务规范化，一律统一着工作服，佩带标志。

?流动餐车需要办理些手续

答：首先流动餐车需要上牌照才能在路上正常行驶；其次流动餐车需要根据当地的实际情况办理营业执照，不过一般的流动售货车是不需要营业执照的，因为有众多地区客户专门到工商局去问过，这种流动餐车因为是流动经营没有固定的经营地点，流动餐车报价，而办营业执照需要有固定的营业地点，并且流动餐车上牌时合格证上车辆类型就是售货车，所以是允许正规经营的。如果你是做餐饮行业，则还需要办理卫生---（不需要营业执照）、健康证。若是在固定的区域售卖，则要根据区域理交一定的理费和卫生费。

流动餐车是目前我们日常生活中常见的一种早餐车，我相信很多人都觉得流动餐车给我们的生活带来很多的方便，那么对于流动餐车具备哪些环保理念呢？ 首先流动餐车配备了***的蒸煮油炸等功能，流动餐车厂家，完全可以在车里就完成，而且流动餐车的本身具有很好的安全性，可靠性，流动餐车小吃，成本低等性能，现在城市里还提倡节能环保、绿色，流动餐车恰好符合环保而且有适合大众的需求。

流动餐车是一个移动方便、设备功能多，适合流动作业，不受店面位置、房租等其他因素的限制，没有其他任何成本，相当于一个小型的移动餐厅。且



一个***小、、的创业项目。

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