QS申报材料的准备：（一）在QS申请书的撰写过程中要求材料中的数据与公司实际情况相吻合（行政部）。1.企业主要生产设备、设施（行政部）；2.实验室化验设备及相关仪器（行政部）；3.使用的原辅料及其包材的厂家、型号、生产日期（经营部）； 4.其他QS相关资料必须与现场实际情况一致。（经营部）（二）准备营业执照、食品卫生许可证、企业代码证等相关***时，注意所有***是否为最近***，是否已年检，确保***的时效性。（行政部）（三）企业生产场所布局图必须按照材料要求准备，其中设备布局图必须能在图中体现主要使用设备的具体位置，能够真实、合理的反应车间现场设置布局情况（行政部）（四）准备企业标准文本时，确保包装上的产品执行标准与提供材料一致。（经营部）

企业管理文件的主要内容(管理手册应包含的内容)a)企业概况、质量方针、目标企业概况：建立、有多少员工、规模是否通过国际质量体系认证等。企业要有明确的质量目标，例如：方针：质量首要位置，诚信服务。目标：可以具体化例如：保证出厂销售产品100％合格，保证销售的产品质量安全，顾客满意率98％等类似的表达。企业的质量目标是否贯彻、积极落实了，应有记录给员工宣惯、组织学习、重要的是员工都知道企业的质量方针、目标而且要落实。

“QS”是“质量安全”英文(Quality SafetY)的缩写。QS认证(《食品生产许可证》)产品目录 首批：小麦粉、大米，食用植物油、酱油、食醋等5类食品。第二批：肉制品、乳制品、饮料、罐头、饼干、方便面、速冻面米食品、冷饮饮品、调味品（糖、味精）、膨化食品等10类食品。第三批：糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等13类食品。这28类QS商品是***的强制性要求。