“QS” 它是由“企业食品生产许可(Qiyeshipin Shengchanxuke)”字头(QS)和“生产许可”中文字样组成,也称为食品质量安全市场准入证的,并标注“生产许可”中文字样,标志主色调为蓝色,字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色;字母“S”为白色。带有“QS”标志的产品就代表着经过***的批准,没有生产许可标志的,不得出厂销售。该标志可由符合要求的生产企业自行印制,但必须加印(帖)在***微小销售单元的食品包装上,“QS”标志的图案、颜色必须正确,并按照***质检总局规定的样式放大和缩小、
QS 认 证 流 程:QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。***强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自明年起,包括茶叶在内没有QS认证的13类食品将不得在市场上出售,所有茶庄、茶馆也不得经营无QS认证的茶叶产品。QS由三个制度组成:a)对食品生产企业实施生产许可证制度。企业具备基本生产条件,能够保证食品质量安全的企业发给企业食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品。未获得食品生产许可证的企业不准生产食品。这从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全的产品。b)对企业生产的食品实施强制检验制度。根据中华人民共和国产品质量法第12条13条14条之规定,不合格产品不准出厂销售,这项规定能有效地把住产品出厂安全质量关。12、产品质量应当检验合格不得以不合格产品冒充合格品。对实施食品生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度,对检验合格的食品加贴QS标志制度,没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。这便于有关部门监督检查,也有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感。这三个制度就是QS制度的内容。
申请食品生产许可证企业应具备的生产必备条件是什麽:关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定,食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面:(1)环境卫生要求(2)生产资源要求(3)原辅材料要求(4)生产加工要求(5)产品要求(6)人员要求(7)检验要求(8)储运要求(9)质量管理要求(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)预包装食品:经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。
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