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西安有举世闻名的唐文化、有名胜古迹的大小雁塔、有吸引游客的鼓楼，也有人山人海的钟楼。特别是那古老的鼓楼，吸引了中外游客。漂亮清爽的喷泉，好玩的游乐场，可口的风味小吃，说得让人越来越想去了。

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面食演变

面食面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，营养面食培训，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种

日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。