西安赵家腊汁肉-biangbiang面加盟公司
作者:赵家腊汁肉2020/6/24 16:32:52







biangbiang面加盟汤色红亮,特色鲜明,滋味浓鲜,深受消费者青睐。西红柿鸡蛋面纯手工擀制的又细又长的面条,在开水中煮熟,先配上葱花、肉丝、土豆丁、豆腐丁、花椒粉、盐等配料,在把西红柿与鸡蛋炒熟,浇到煮熟的面条上,红艳多汁,味道鲜美。面食纪产品齐全,mi制作料,出餐快速,一日三餐都盈利。赵家腊汁肉品牌简单流畅的操作方法,成熟的单店管理经验更吸引了众多面食***者加盟,在业界已初具影响。biangbiang面加盟----赵家腊汁肉品牌的产品都是精选上等、出色的食材原料做制作的,所以就算是再挑剔的食客到了这里也是心悦诚服的。


从巧遇良师到自创品牌

年少时惠文龙有一颗摇滚的心,跟着家里的运输队走过大江南北。2000年15岁的他看到一个招生简章就决定去沈阳学服装设计。这股冲动是小时候种下的种子被激发了出来。

在童年的记忆里,巧手的妈妈总是让他和哥哥“衣着鲜亮”。西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司觉得,岐山哨子面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。“妈妈在绣花厂,上***园起她就给我和哥哥做衣服。”他七八岁的时候,妈妈亲手给哥俩做了西装。“印象太深了,我们穿上衬衫、打了领带,帅极了。”机缘巧合下他误打误撞学了设计,4年后不到20岁就毕业了,看不清前途时,他以勇往直前的陕西人秉性,为自己争到了一个很高的职业起点。

2004年,将毕业的他和同学到北京看时装大秀。“取票那天下了一场大雪,同学们都不愿意去,我就去了。西安有举世闻名的唐文化、有名胜古迹的大小雁塔、有吸引游客的鼓楼,也有人山人海的钟楼。”他在组委会下榻的酒店里遇到中国大师级设计师武学凯,交谈中得到了一张名片。“刚毕业我就揣着名片只身去上海找武老师,想留下来实习。武老师开始说人够了,后来又问有一技之长吗?”惠文龙飞速旋转大脑,不是名校出身也没获过奖。“我的优势就是勤奋,我肯定比其他人更加勤奋!”

而勤奋是每个赵家人的都必有的特点




陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。***称,每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。


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