臊（sào，不读shào）子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地都很流行，也是西府（今陕西省宝鸡市）名小吃。臊子面，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面为正宗。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。凉皮臊子面加盟----赵家腊汁肉品牌的产品都是精选上等、出色的食材原料做制作的，所以就算是再挑剔的食客到了这里也是心悦诚服的。”这里的臊子就是肉末，肉丁的意思。

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在赵家腊汁肉品牌的加盟店里，所有的面食产品均具有浓郁的地方特色。除了有代表鱼米之乡的鱼香肉丝面和咸香袭人的安徽板面之外，口感细腻的姑苏奥灶面也成了华东地区的经典面食。赵家腊汁肉作为面食加盟店十家大品牌之1，还汇聚了华东、华西、华北、华南、华中的面食代表，既符合了当地人的口味，西安面食加盟品牌，又让外乡***会到了中华面食文化的博大精深。漂亮清爽的喷泉，好玩的游乐场，可口的风味小吃，说得让人越来越想去了。

***称，每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。这也是面食加盟店十家大品牌中的赵家腊汁肉之所以能蒸蒸日上的关键原因。