【煮面技巧】：煮面条，许昌面食培训，人们习惯将水烧开，再放进干面条去煮，这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。这样煮，既费时又不易熟。

biangbiang面加盟正确的煮法是，在煮面的水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里，使干面条有一个被水渗透的机会，面食培训，待水渗透干面条后，面食，煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了，这样煮又省时又容易熟。

陕西人爱吃面，大街上的面馆比饭馆多，但到底陕西陕西面食有多少种呢？据不完全统计，陕西面食有近60种，来陕西吃面，一天一碗，两个月都能不重样！

西红柿鸡蛋面

纯手工擀制的又细又长的面条，在开水中煮熟，先配上葱花、肉丝、土豆丁、豆腐丁、花椒粉、盐等配料，在把西红柿与鸡蛋炒熟，浇到煮熟的面条上，红艳多汁，味道鲜美。

面食是我国传统的一种吃食，大江南北有不同的面食种类，丰富了人们的生活。在我国如此庞大人口的消费市场，做面食生意是十分***的。

赵家腊汁肉分享：海鲜见面

海鲜见面是一家主打海鲜面的轻餐店，用较新鲜的海鲜，为消费者提供较新鲜口感的?面，得到众多海鲜爱好者的喜爱。臊子将酸和辣融合，配上筋道又细长的岐山面，来上几十碗“一口香”，满足感堆叠如同摞起的小碗。它的消费群体主要是女性白领以及大学生，价格实惠，大概10-15元左右就可以享受到海鲜?面的美味，如此大众的价格当然生意火爆，加盟它是个不错的发展项目。