从开始推出加盟项目到现在，赵家腊汁肉凉皮加盟已经帮助无数的***商创业成功。把握现在，凉皮加盟招商，畅想未来，憨老头凉皮将继续在路上，保持并发展该创业好项目的优势。

1.店铺选址的注意事项?

周边消费人群(年轻家庭，追求品质、健康的群体)，是否在主要人群动向。

周边氛围：休闲区域：书城、购物中心(电影院、游乐场、溜冰场)、写字楼等。

2.加盟后，总部是否会协助加盟商做好店铺的前期运营工作?

有专门的***部跟进整个开店的流程，前期支持包括培训、装修图纸制作、前期推广方案的整个策划、原料的一些准备。

凉面的制做： ①原料：小麦面粉 ②辅材：丝瓜 绿豆芽 盐 醋菜子油 冰镇 生抽酱油 油辣子 （1）揉面，揉好后略微省一下下，大概10分钟就可以了！ （2）洗脸，盆里放冷水，再将合好的面放进，在水里揉，直到将面中的木薯淀粉全清洗出来。 （3）沉定，将洗剩余的化学物质——面条放进一杯冷水中侵泡着，洗完的面水让其大自然沉定。 （4）过虑，沉定大概一上午后，将上边的冷水扔掉，剩余的一部分用漏斗过虑（当你洗的充足整洁，沒有留有面渣，则此流程省去）。 （5）蒸，凉皮加盟电话，锅原水煮沸，面水舀入蒸面皮的铁箩（家中能用三边不锈钢盆替代，用前要刷一点儿油）中，将铁箩放到沸水中，边放边转动便于凉面的厚薄匀称，盖上锅子，兴平凉皮加盟，大概2分鐘就能出锅。如今的快餐行业还面临着巨大的竞争，如果您的项目不能够拥有优势，那就很难在市场中挖掘财富。 常见问题：小麦面粉必须应选高精度的，河面占比把握好 （6）煮面条，凉皮加盟店盈利剖析，面条可蒸可煮，蒸的较为泡开，煮的更加劲道，凉皮加盟费，依据自身口感！ （7）拌凉菜，凉面切宽条，面条切片，放盐、醋、菜子油、冰镇、生抽酱油、油辣子，可以根 据自身口感添加丝瓜、豆芽菜等蔬菜水果，拌和匀称就能服用

凉皮又叫陕西凉皮，是陕西的特色小吃之一，主要分为擀面皮、米皮、秦镇米皮等，它历史久远而味道独特，尤其在炎热的夏天，爽口的味道还能消暑解渴，颇受人们青睐。至于其做饭，通常的食材主要是面粉、米、还有盐、醋包等调料包，经数道工序酿制而成。

而肉夹馍声名远扬，自然是陕西小吃的重中之重。

目前经常见的有赵家腊汁肉肉夹馍和腊汁肉夹馍两种，然而不管哪种，都是由馍和肉两部分组成，主要区别就在于馍的不同。其实，肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。在中国的饮食中，凉皮加盟费用，每个地方都有每个地方的特色，山东的馒头，陕西的凉皮都是有地域品牌的食物，一提到凉皮就会想到陕西，凉皮已经成为了陕西的标志，而且凉皮以它鲜美的口感征服了大众。作为陕西省小吃，肉夹馍已选入陕西省非物质文化遗产，有兴趣的朋友可详细了解，在此不再赘余。

至于冰峰，实际上是一款汽水的名字。冰峰的历史相对悠久，在西安，冰峰可谓无人不知、无人不晓。

小时候那种熟悉的味道，早已在西安扎了根。在饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水。多年来，冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱，除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外，口味也一点没变。