西安赵家腊汁肉店分享：小吃加盟优势

　　能够借助成熟的品牌效应，享用成熟的市场形象，直接学习到相应的管理、经营方案和经验。

西安赵家腊汁肉店分享：小吃加盟弊端

高额的加盟费、保证金、品牌使用费；无法接触到***核心的技术和配方，经营者只能从总部订购成品或者半成品，永远都掌握不了核心价值；在经营当中，一直要向总部购买原料或者半成品，增加了成本。

作为一个的餐饮小吃培训从业者，今天赵家腊汁肉给大家介绍一下，如何分辨一家小吃培训机构是否正规，是否该放心去学。当我们了解到一家小吃培训学校。首先：应该上网对于这家培训机构的评价。常见的有：百度口碑、百度知道、百度地图等里面都有大家对该商家的评论。其次：进店去考察。进店考察主要看看学校的整体环境，师资力量，学员学习现场情况。

西安小吃培训加盟食材准备：新鲜***适量、中筋面粉适量、盐、凉水

步骤来啦：

1.准备好***，面粉和盐。

2.***洗净并用开水烫软烫熟。

3.将烫好的***切成小段放入搅拌机中。

4.在***中加盐。

5.***中加30克的水，搅打成***糊糊。这个过程还是比较长，要分次用筷子将***翻翻才好搅打均匀

6.终于打成蓉蓉的***糊糊放到纱布上。

7.将纱布拧紧，拧出***汁，看，非常的绿，真是天然的染料。

8.***汁取75克放入面粉中。

9.用筷子将面粉搅拌成絮絮。

10.之后用手将面絮絮揉成光滑的面团。

11.揉好的面团盖上纱布静置15分钟。白纱布已经染成了绿色的啦。

12.松弛好的面团擀开，擀成薄的大面片。

13.在面片上撒上手粉，折成三折，切成细条。

14.切好的面条用手拉拉，可以拉长一些并团成一团一团的冻起来，这样吃的时候方面取。

15.小锅里烧开水将面条煮开，即可食用。