秦镇位于西安市辖区户县内，毗邻西安，自古盛产粳米。传说秦始皇时，一年大旱绝收，无米上贡。当时刑罚严苛，乡民皆恐，求教于一乡绅。隔日，乡绅计出，制凉皮上贡！将陈年大米浸泡过夜，石磨成浆，沉淀，撇去上清，上笼蒸制，再加各种调料，即成秦镇凉皮。秦始皇尝过，绵软爽滑，酸辣可口，大悦之下，遂免当年赋税，秦镇凉皮此后为皇家贡品。秦镇大米凉皮制作工艺十分讲究，从选米、碾粉到和浆、锅蒸都独具特色，因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，再加上秦镇凉皮辣椒油制作极其考究，凉皮加盟品牌调料选用上等辣椒、菜籽油以及多种调味料，将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配！另外，关于凉皮加盟品牌店面的经营与***也是很多创业者选择的关键，一家凉皮加盟品牌店的面积通常不用很大，几平米到十几平米即可，这样一家凉皮店的***自然不需要太多，***小，回报快。为关中百年来久负盛名之美食，吃上一口便终身难忘！

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司分享：秦镇凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名***，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的有惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。而秦镇凉皮因其***小、利润大、回报快，成为小吃经营的主项之一。既保证了加盟店的装修统一性与时效性，又使加盟店在装修方面避免了不必要的浪费。

凉皮加盟品牌，陕西传统风味快餐先导品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及***的健康***理念，研发创新了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，很大限度保留了传统古方的精华，口味独特，回味无穷。西安赵家腊汁肉一直以“让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食”为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。赵家腊汁肉凉皮研发团队每年投入重金在口味改进及新品的研发上面，定期推出新产品或改进产品，以使得赵家腊汁肉凉皮的餐品在市场上保持地位。

凉皮加盟品牌相信很多的朋友们都十分的喜爱，赵家腊汁肉凉皮更是凉皮中好的品牌，价格实惠，又很美味，人们肯定追棒不断。而这样的产品，***也小，获得的利润也大，创业也轻松，备受人们的欢迎，市场前景火热***回报大，作为有特色的美食小吃充分赢得人们的青睐。带来的市场也很大，其中的利润也很多。创业之路想要能平坦行之，就是你***的选择。凉皮加盟品牌加盟市场大，在经营市场上经营火爆盈利多。管理：统一的管理模式，***的运营管理团队，保证每个店运营统一标准，完善的服务保障指导。凉皮采用***的设备制作，免费为广大的加盟商们提供原材料的配送，保障赵家凉皮的新鲜程度，让更多的消费者们享受到新鲜的魏家凉皮，相信每一位消费者都会爱上赵家腊汁肉店的凉皮。