




我们现在呢,可以说吃饱是没有问题了,不过呢,有时候是需要迎合自己的口味的,可以说,现在我们不是那种只求着能吃饱的时代了,现在呢,我们都是注意自己喜不喜欢吃的,爱不爱吃,符合自己的胃口不,相信很多人还是非常喜欢吃面食的吧,说到这里呢,就有着很出名的面食的,陕西赵家腊汁肉,相信绝大多数人都是知道的吧,很多人也是吃过的。


面食演变
面食面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种
日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。


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