袁记凉皮加盟相信很多的朋友们都十分的喜爱，赵家腊汁肉凉皮更是凉皮中好的品牌，价格实惠，又很美味，人们肯定追棒不断。而这样的产品，***也小，获得的利润也大，创业也轻松，备受人们的欢迎，市场前景火热***回报大，作为有特色的美食小吃充分赢得人们的青睐。带来的市场也很大，其中的利润也很多。创业之路想要能平坦行之，就是你***的选择。袁记凉皮加盟加盟市场大，在经营市场上经营火爆盈利多。凉皮采用***的设备制作，免费为广大的加盟商们提供原材料的配送，保障赵家凉皮的新鲜程度，让更多的消费者们享受到新鲜的魏家凉皮，相信每一位消费者都会爱上赵家腊汁肉店的凉皮。

赵家腊汁肉分享：袁记凉皮加盟配作料：将三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成极细的粉末，配成调料面。用旺火烧十成热，离火，待油温降至五成热时，加入辣椒面、调料面加热到十成后关火静置到不冒油烟时，分成三次倒入辣子罐油泼辣子面，每次都要搅动均匀以免油泼不均匀，有的地方糊了，有的地方没泼到还是生的。即成调料辣椒油。同时把精盐化成盐水。

制作淀粉：在大盆上面放上木架，拿罗（家用过滤杂质的铜丝罗）放在木架上，把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗，过滤到盆中反复4~5次，过滤出的碎面筋放到面筋块上，大盆里的面水浆沉淀越5到6小时，把盆上的清水舀出，剩下的东西即是淀粉。

发酵：加入适量发酵粉或蒸馍发面用的“老面”，搅匀后放置温暖处静置发酵。大概一夜左右或更长时间，面水闻起来微发出酸味的时候就说明可以进行下一步了。