正宗岐山臊子面培训赵记腊汁肉 赵家腊汁肉加盟
作者:赵家腊汁肉2020/10/16 4:53:37








从巧遇良师到自创品牌

  年少时惠文龙有一颗摇滚的心,跟着家里的运输队走过大江南北。2000年15岁的他看到一个招生简章就决定去沈阳学服装设计。这股冲动是小时候种下的种子被激发了出来。

  在童年的记忆里,巧手的妈妈总是让他和哥哥“衣着鲜亮”。“妈妈在绣花厂,上***园起她就给我和哥哥做衣服。”他七八岁的时候,妈妈亲手给哥俩做了西装。“印象太深了,我们穿上衬衫、打了领带,帅极了。面食在中国是有很悠久的历史的,一直到到如今都是作为人们的主要食物,所以面食是一个很有前景的行业,在市场上,面食有很多好的发展项目。”机缘巧合下他误打误撞学了设计,4年后不到20岁就毕业了,看不清前途时,他以勇往直前的陕西人秉性,为自己争到了一个很高的职业起点。

  2004年,将毕业的他和同学到北京看时装大秀。“取票那天下了一场大雪,同学们都不愿意去,我就去了。”他在组委会下榻的酒店里遇到中国大师级设计师武学凯,交谈中得到了一张名片。“刚毕业我就揣着名片只身去上海找武老师,想留下来实习。武老师开始说人够了,后来又问有一技之长吗?”惠文龙飞速旋转大脑,不是名校出身也没获过奖。既然走过肯定不能错过,这么好的商机就摆在眼前,此刻你还在等待什么呢。“我的优势就是勤奋,我肯定比其他人更加勤奋!”

而勤奋是每个赵家人的都必有的特点


歧山是一个县,盛产麦,善吃面条。有九字令:韧柔光,酸辣汪,煎稀香。韧柔光是指面条之质,酸辣汪是指调料之质,煎稀香是指汤水之质。

擀面,碱合水,水合面,揉搓成絮,成团,盘起回性。后再揉,后再搓,反复不已。而后擀薄如纸,细切如线,滚水下锅莲花般转,捞到碗里一窝丝,浇臊子,只吃面而不喝汤。

岐山臊子面,为精华之处就是臊子了。伍味兄弟所使用的臊子,是经过4个小时的炒制制成的。臊子将酸和辣融合,配上筋道又细长的岐山面,来上几十碗“一口香”,满足感堆叠如同摞起的小碗;直接一大碗下肚,畅快感也是的。



***是流地于陜西地区的一种面条吃法。石磨***面是指用石磨加工的面粉做成***面。

经石磨加工的面粉,不含任何食品添加剂。为陜西饮食行业的传统经营品种。

***面,陕西的一种汉族特色面食,是加入***粉和面做成的挂面。***面,不仅有***的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不产生高温,保留了小麦原有的多种营养成分,特别是***E的含量是普通面粉的18倍,

并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,

***面,色泽鲜绿,滋味清香,富有营养。是名不虚传的绿色健康食品,传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。

中国的饮食文化就博大精深,

等待吃货们一一去慢慢的发现了。

陕西所具有的特色可不仅仅只有***面一个哦。



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