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作者:赵家腊汁肉2020/8/13 1:38:53








  醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开,放入汤圆(通常是无馅的小汤圆),待汤圆浮起后,加入少量桂花即可。花椒在干炒锅中焙一下,取出后晾1分钟,至于案板上,用擀面杖碾成花椒面,放入味汁。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。此外,还可以在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。

  醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋***、祛湿消痰、补身***的功能,宜中老年人和体弱者饮用。



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***好帮手,一碗小米粥

我的母亲,多年,一直反复的发作,为此没有少吃药花钱。在我让她吃了大半年的小米粥之后,明显好了很多。但因名字"河漏"之谐间与治理河道不协调,心中不快,挥笔把"河漏"改为"饸饹"。小米汁液黏度较高,能够在胃黏膜表面形成一种保护膜,保护胃黏膜,如有小面积的***,也能很好的保护。其实,我在生宝宝之前,由于生活不规律,经常的有胃酸、胃痛等症状,从喜欢吃小米之后,就没有这种情况出现了。所以,有人说小米是***的。


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